| 加工定制：是 | 种类：商用滚揉机 | 品牌：利特 |
| 型号：1600 | 电压：380V | 功率：4.5kw |
| 净重：500kg | 包装：木质包装 | 外形尺寸：2020*1200*1810mm |
| 产品用途：食品厂专用设备 肉制品加工厂设备 | 适用范围：西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 营销：新品 |
| 规格：1600 |
商用滚揉机设备介绍：
商用滚揉机 肉类滚揉机设备 大型滚揉机厂家，该设备整机采用优质不锈钢304材质制作完成，采用单面齿和双面齿两种，400L以上的滚揉机采用双面齿制作完成，架体也是采用优质不锈钢材质制作而成，使用滚揉机比传统腌制工艺的浸泡时间缩短几十倍，同时也缩短了材料在沥干过程中的时间，直接降低了生产成本，提高了产品质量及市场竞争力。真空腌制机适用于食品蒸煮或者油炸前给食品入味及浸糖以及其他调味填充物品，有利于保持肉制品的嫩化、入味等，静态的腌制可保持果蔬脆片的型状和改善外观色泽。
2.商用滚揉机使用范围：
商用滚揉机 肉类滚揉机设备 大型滚揉机厂家，适合不同肉类加工场和快餐连锁店使用。该机还适用于各类禽肉制品；分割禽肉制品；大块肉食制品；各种西式火腿类原料肉的腌制。由于采用真空腌制，大大缩短了腌制时间，而且使肉块充分吸收盐水，使蛋白质溶解。这样不仅使肉的结构松弛，达到嫩化效果，而且改善了肉的外观和提高了出品率。本品还适合各类水产海鲜制品、蔬菜罐头、水果罐头、果脯食品等产品及各类干果的入味使用。
3.商用滚揉机的优点：
1. 本机采用优质不锈钢，圆形封头滚揉空间大，设计合理，运行噪音小。
2. 桨叶圆弧形，独特设计，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和外观得到提高。
3. 防水电脑控制或时间继电器控制，用户可设定滚揉机自动滚揉，间歇，放气，抽真空等功能，使该设备真正实现了自动呼吸功能。
4.售后：
1、设备安装以及调试现场
供方负责设备指导安装调试,在接到需方调试通知后，供方在24小时内将立即安排人员对设备进行接线、调试。
2、操作人员培训
设备自接线、调试起，需方操作人员将在供方的指导下，学习设备的机械工作原理和操作过程中的维修保养要素，掌 握利用设备理论和实践经验，生产出合格产品。
3、设备保修
设备保修期一年，凡是保修期内因非人为因素引起的设备故障，供方必须进行维修。
