加工定制:是 | 种类:盐水注射机 | 品牌:利特 |
型号:ZYZ-180 | 电压:380V | 功率:10kw |
净重:300kg | 包装:木质包装 | 外形尺寸:1500*880*1700mm |
产品用途:食品厂专用设备 肉制品加工厂设备 | 适用范围:西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 营销:新品 |
规格:ZYZ-180 |
1.详细介绍
大型盐水注射机 酱牛肉盐水注射机 雪花牛排注射机,可以将盐水及辅料配制的腌渍剂均匀的注射到肉块当中,缩短腌制时间,肉质嫩化松软,改善肉制品的口味,提高产品出品率;适用范围:用于火腿、培根、禽类、海鲜等类似产品滚揉前的盐水注射。
2.大型盐水注射机功能配置:
1、整机采用SUS304不锈钢材质,符合国家食品卫生标准。
2、设有自动保护装置,当注射针碰到硬物时注射针随之抬起,不受损坏,可带骨注射。
3、水箱上部的过滤装置,能及时的把小肉块排出注射液,料水循环过程中,不会堵塞盐水泵及注射针孔。
4、循环系统的稳压蓄能装置,***注射压力稳定;通过调节步进速度、步进距离、压肉板间隙及注射压力,将腌渍剂均匀、定量、连续注入肉中,一次注射可达***。
5、可拆卸的传动板连,清洗方便,清洁卫生。
3.盐水注射机参数:
型号 | ZYZ-80 | ZYZ-108 | ZYZ-180 |
生产能力 | 500-700kg/h | 700-900kg/h | 900-1000kg/h |
功率 | 5.1KW | 6.2KW | 7KW |
注射率 | 40-80% | 60-90% | 60-90% |
注射针规格 | φ2mm φ3mm φ4mm | φ2mm φ3mmφ4mm | φ2mm φ3mm φ4mm |
注射压力 | 0.45-0.9Mpa | 0.45-0.9Mpa | 0.45-0.9Mpa |
注射次数 | 15-50次/min | 15-50次/min | 15-50次/min |
步进速度 | 40-70mm/min | 40-70mm/min | 40-70mm/min |
主机尺寸 | 1550×1060×1720mm | 1850×1350×1800mm | 1950×1350×1850mm |
传动方式 | 可变频无级变速 | 可变频无级变速 | 可变频无级变速 |
重量 | 320kg | 430kg | 520kg |
4.售后
1、设备安装以及调试现场
供方负责设备指导安装调试,在接到需方调试通知后,供方在24小时内将立即安排人员对设备进行接线、调试。
2、操作人员培训
设备自接线、调试起,需方操作人员将在供方的指导下,学习设备的机械工作原理和操作过程中的维修保养要素,掌握利用设备理论和实践经验,生产出合格产品。
3、设备保修
设备保修期一年,凡是保修期内因非人为因素引起的设备故障,供方必须进行维修。
4、技术服务
凡在使用中遇到的技术问题、供方免费提供技术服务。
5、保质期后的设备维修
凡保质期后设备出现的问题,供方将提供高质量的维修服务和原装配件,费用按统一优惠价格执行。