加工定制:是 | 种类:盐水注射机 | 品牌:利特牌 |
订货号:8562489575 | 货号:8562489575 | 型号:80 |
电压:6.25V | 功率:380kw | 净重:750kg |
包装:薄膜 | 外形尺寸:1220*760*1600mm | 适用范围:西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 |
营销:新品 | 规格:台 | 是否跨境货源:否 |
1.产品简介:
我公司的盐水注射机有多种型号,盐水注射机可将盐水及辅料配置的腌制液注入肉块中,再通过真空滚揉使料液充分腌渍、渗透,可疏松肌肉组织结构,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用,注入配置的水溶液能使肉质嫩化、松软,从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。
可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续的注入肉中,达到最理想的注射效果。
2.全自动盐水注射机特点:
(1.)全自动盐水注射机采用不锈钢材料制作,对食品没有污染,符合国家卫生标准,设计严谨、结构合理、操作方便;
(2.)送肉链条可全盘托出,清洗方便;
(3.)针头排列为单针单管,设有自动保护装置,当注射针头碰到硬物时,注射针自动弹起,不受损坏,真正达到了注射的肉***;
(4.)全部采用变频技术,注射速度和注射压力是可调节的;
(5.)可带骨注射各种肉制品及鸡鸭等产品;
(6.)设有四层料水过滤器,使料水循环过程中不会堵塞水泵。
本产品适用于猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉、鸡肉等肉制品的加工,及火腿、肉串、烤肉等食品加工的企业。
3.售后服务:
(1.)***产品的质量;
(2.)设备的保修期为一年,此期间因产品质量问题,公司将全面负责,如因用户未按操作程序或故意造成设备损坏等情况,但用户需承担相应更换配件的费用。