| 加工定制：是 | 种类：其他 | 品牌：利特牌 |
| 适用范围：肉制品加工厂设备 |
福建莆田生产商直销斩拌机大型
真空滚揉机工作原理是把调味的辅料和猪肉、羊肉、鸡肉等物料一起放入真空滚揉机中立即进行抽真空，同时通过机器满速运转，利用物理冲击原理，肉块在滚筒内上下翻动，互相撞击，摔打，这样，可使原来僵硬的肉块软化、肌肉组织松弛、腌渍液容易渗透和扩散、肉发色均匀、同时起到拌和作用。由于不断的滚揉和相互挤压，腌渍液被肉充分地吸收，增强肉的结合力及弹性，具有肺呼吸功能，从而提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，提高出品率；可以改善产品的内部结构。
真空滚揉机可滚揉鸡鸭、牛肉、猪肉、带骨的鸡腿肉等等。
真空滚揉机的特点：（1）可自由设定滚揉工作时间，间歇滚揉时间，真空状态滚揉时间
，真正实现连续滚揉，间歇滚揉任意设定。
（2）显示器是中文，韩文一起的，控制面板均采用防水触摸屏控制。
（3）滚筒两端采用旋压式封帽结构，使滚揉空间更大更合理。
（4）桨叶采用圆弧形独特设计，使腌料分布更均匀，对产品表层不造成伤害。
参数：（1）真空度：0.04-0.08
（2）电源电压：380 v
（3）滚揉转数：6 rpm
自动拌馅机是搅拌物料的设备，该机效***，便于操作，搅拌轴采用进口设备搅拌方式，搅拌尺为扇形尺，且可拆卸，使物料搅拌更加均匀，经过搅拌的产品粘度增加，有弹性，对物料起嫩化作用。
自动拌馅机是采用同类产品的***技术，结合我公司的相关工艺特点，自行研制开发的。
自动拌馅机是制作风干肠类产品，粒状，泥状混合肠类产品，肉丸类产品的设备。
技术参数：
型号：BX-200
功率：3.5kw
生产能力：150kg/次
外形尺寸：1600*690*1200mm
售后服务：一年之内免费更换配件，免费保修。
拌馅机为双轴搅拌，大大的提高了搅拌速度及效果，使原料混合更加均匀，更能满足产品工艺要求，并能将物料前期生产的气泡抽走，对物料进行无氧灭菌，保持肉色鲜亮，提高保质期，整台设备都是不锈钢制造便于清洗，采用控制开关关闭箱盖、出料盖、方便省力。产品搅拌物料均匀，大限度地提取蛋白，使搅拌后的肉料肉质紧密无气泡、色泽鲜艳、弹性好，是同类产品中的设备。对粒状、粉状、泥状、糊状、浆状物皆有很好的适应性和混合效果。对块状物有较好的保型性，具有正反转功能，自动出料功能
1、拌馅机以不锈钢为原料制作，结构紧凑、美观，易清洗。
2、拌馅机刀刃锋利耐用、高速运行平稳，料转拌、效果好。
3、转速达到4500转，能大大提高效果，使产品出品率更高，效果更好。
4、拌馅机刀尖与斩锅的间隙小于2mm.
设备保修期一年，凡是保修期内因非人为因素引起的设备故障，供方必须进行维修。
我公司生产的切丁机有两种型号，分别是QD-350 QD-550,参照国际***机械进行设计制造，结构合理。该机械切割肉丁规格为4mm，规格为120mm，是食品加工切，割方面的设备；该机能切冻肉，鲜肉，熟肉及带骨的禽类产品。
优势：1.调整切割厚度旋钮，使肉料推杆进行推进速度变化，以达到不同的切割厚度要求。
2.调整预压力旋钮，可***产品在切割过程中始终如一。
3.调整肉料推杆为步进运动采用切割时可减少在切割过程中对产品的挤压。
4.切割槽—侧采用活动侧压机构，方便加料，提高工作效率。
参数：型号：QD-350 QD-550
切割槽尺寸：84/84/350 120/120/550
功率：1.5kw 2.25kw
重量：500kg 700kg
售后服务：一年之内免费更换配件，免费保修。
切丁机是利特机械参照***机械进行设计制造，结构合理，该机能做到切丝、切丁、切片，工作效***。该机是肉类制品生产制作工艺中的主要设备，将肉块、脂肪等主要原料，切割成用户所需的肉丁，调整刀栅的尺寸可切出肉丝、肉片、肉丁。尺寸的大小，由刀栅中刀片数量来决定。
本机适用于大中小型肉类食品加工厂，也可按用户提出的要求，制定生产特殊工艺要求的产品。
设备特点
1.本机结构紧凑，实用，维修清洗方便，组装灵活
2.防护性能良好，前门打开后转动的切刀立即停转
3.刀栅及大切刀装拆方便，不使用工具即可全部拆下，便于清洗更换刀栅
4.侧压机构可使一次切割的肉料量增加，并有助于预压力达到设定值，提高生产效率
5.拨叉结构的设计提高了产品切割质量，减小噪音，降低机器故障率
6.调整预压力旋钮，可***产品在切割过程中始终如一
7.肉料可一步进料，可减少在切割过程中对产品的挤压
8.改变刀栅中刀片的数量，可切割出不同尺寸的肉丁，组合方便
售后服务:一年之内免费更换配件，免费保修。
我公司液压灌肠机有两种型号，分别是YG-20,YG-30，该机是加工肠类制品的***设备。能灌制大，中，小各种规格的肠制品，适用于动物肠衣，蛋白肠衣，塑料肠衣的灌制，尤其对较干的料馅相对其他灌肠机效果更佳。该机上部设有贮料斗、碟形阀，可实现不掀盖连续灌制，提高了工作效率。
不锈钢液压灌肠机概述：
1.该机采用304优质不锈钢制作，可靠耐用，便于清洗，符合食品安全要求。
2.技术***、性能稳定、操作简便，维修方便。采用活塞式液压驱动，调准工作压力后在液压缸的作用下，使筒内的物料产生压力后将料挤出，适用物料范围较广，尤其对较干的料馅相对其他灌肠机效率更加。
3.自动化程度高，省时省力
4.外观经过***表面工艺处理，美观大方，结构紧凑，操作方便，维护保养便捷
5.出料速度快，肠体均匀，即可灌肉块状的肠，也可灌糜状的肠，灵活方便，加料自如，效***，并有很好的连续生产能力，清洗方便，适合各种类型的生产企业。
6.液压灌肠机比气动灌肠机动力十足，可轻松灌制肉块香肠。
参数：（1）总功率：1.5KW
（2）灌装直径：12~48mm
售后服务：一年之内免费更换配件，免费保修。
拌馅机为双轴搅拌，大大的提高了搅拌速度及效果，使原料混合更加均匀，更能满足产品工艺要求，并能将物料前期生产的气泡抽走，对物料进行无氧灭菌，保持肉色鲜亮，提高保质期，整台设备都是不锈钢制造便于清洗，采用控制开关关闭箱盖、出料盖、方便省力。产品搅拌物料均匀，大限度地提取蛋白，使搅拌后的肉料肉质紧密无气泡、色泽鲜艳、弹性好，是同类产品中的设备。对粒状、粉状、泥状、糊状、浆状物皆有很好的适应性和混合效果。对块状物有较好的保型性，具有正反转功能，自动出料功能
1、拌馅机以不锈钢为原料制作，结构紧凑、美观，易清洗。
2、拌馅机刀刃锋利耐用、高速运行平稳，料转拌、效果好。
3、转速达到4500转，能大大提高效果，使产品出品率更高，效果更好。
4、拌馅机刀尖与斩锅的间隙小于2mm.
设备保修期一年，凡是保修期内因非人为因素引起的设备故障，供方必须进行维修。
1.设备简介：
本公司承诺所售出的商品出货之前会进行试机，检测合格后才会发货给客户，确保客户收到机器时能正常使用。提供全套的安装、调试、维修、技术咨询等售前售后服务。以周到，细致，及时的速度解决客户在维修过程中所需要用到的零配件的支持。所有售出的产品保修期内免费维修更换配件。终身提供技术服务。
电器部分采用了防水设计，密封性好，清洗方便，斩锅部分为双速运行，与斩刀速度配合无间，斩拌时间短，物料升温慢。同时设备出厂还配有出料器，出料方便、干净。斩拌后的肉体蛋白质分解为水溶性蛋白，更容易被人体吸收，添加的淀粉等也能与肉体蛋白质互为溶合，***终得到的产品肉质鲜嫩、口感好，成品出率也高。
主要用于食品加工如肉丸加工、肠类加工等，也可以用于果蔬的切碎加工等。其次，该斩拌机还可以将主料和辅料搅拌成均匀的乳化物，使斩切和搅拌以及乳化所有工作程序一次完成，不仅增强了肠类制品的细密度、弹性，还大大提高了制品的出品率还有产品质量。该产品内外材质包装全部采用优质不锈钢，耐腐蚀、易清理，完全符合食品卫生要求，是值得广大客户信赖的优质品牌.它的斩切作用是十分强大的，能够将肉及辅料快速的斩切成肉馅或者肉泥，像是冰片、水一类的辅料也能同时加入进行均匀的斩拌。
2.自动斩拌机的优点：
（1.）斩拌机广泛应用于肉类，蔬菜，海产品及调味品等。
（2.）转锅为铸造不锈钢材质，并有防溢锅沿，有效防止渗料现象。
（3.）关键部件采用加工中心加工，确保加工精度。
（4.）刀具选用进口材料经特殊工艺加工而成，也可选配进口刀具。
（5.）斩拌机主轴采用进口双轴承串列安装方式，***刀轴组具有良好的同心度。
3.售后
（1.）设备安装以及调试现场
供方负责设备指导安装调试,在接到需方调试通知后，供方在24小时内将立即安排人员对设备进行接线、调试。
（2.）操作人员培训
设备自接线、调试起，需方操作人员将在供方的指导下，学习设备的机械工作原理和操作过程中的维修保养要素，掌握利用设备理论和实践经验，生产出合格产品。
（3.）设备保修
设备保修期一年，凡是保修期内因非人为因素引起的设备故障，供方必须进行维修。
（4.）技术服务
凡在使用中遇到的技术问题、供方免费提供技术服务。
我公司真空斩拌机有多种型号，斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉块，碎肉，脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥，同时将其它原料如水，冰片，辅料一起搅拌均匀。斩拌机的刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙达到***的组合，从而减少物料发热量，细度好，程度的提高了肉制品的乳化效果，保持了馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。斩拌机型号齐全，操作方便，可适应不同客户的需求。
真空斩拌机主要由斩拌刀、转锅、机架、电器控制系统等部分组成。
真空斩拌机的优势特点：
1、斩刀速度任意调整，噪音小，效***。
2、采用优质不锈钢制作，有防溢锅沿，防止溢料。
3、机器配备出料器，出料方便、干净。
4、斩拌机采用防水设计，密封性好，清洗比较方便。
5.刀锋锋利耐用、高速运转平稳，料转拌、乳化效果好。
6.刀轴套等主要部件采用数控加工中心加工，确保***度。
7.选用进口日本精工轴承，电机符合欧标，抗过载能力强。
8.采用超大防滑底脚，运行平稳。
斩拌机是食品加工过程中***的设备之一，是肉类、蔬菜、姜、葱、大豆分离蛋白的加工设备；该斩拌机由斩锅、刀轴、机架及电控系统四部分组成，采用防水电脑作为控制器，使用起来***。在该产品螺旋式运动工作的同时，生产原料可以被刀组高速搅拌和切碎，将肉块和碎肉还有脂肪、水果蔬菜等主料切制成糜，并排除原料中的空气，从而***减少了产品的液汁分离率，进一步增强了产品的弹性和细腻。
售后服务：
1、***产品的质量；
2、设备的保修期为一年，此期间因产品质量问题，公司将全面负责，如因用户未按操作程序或故意造成设备损坏等情况，但用户需承担相应更换配件的费用。
3、设备保修期后，公司提供及时而必要的有偿服务并对产品终生保修，零部件充分保障。
4、解决质量或操作问题的响应时间：无法解决问题时公司尽快派出技术服务人员到现场服务。
5、其它服务承诺：每年不定期的免费维护和保养。公司每年都派专业技术人员全国范围内售后检修，上门进行设备保养。
利特公司有经验丰富的专业研发队伍和***的生产加工工艺，利特产品有我们独特的品质。公司主要产品有斩拌机.真空滚揉机.拌馅机.盐水注射机.肉丸机.肉丸成型蒸煮流水线.肉丸破碎机.烟熏炉.切丁机.绞肉机.液压灌肠机.肉丸挂冰机.冻肉刨肉机等及辅助食品器具等，产品可广泛用于水产.肉类.速冻食品.调理食品等诸多食品行业。
设备简介：
我公司生产的烟熏炉有多种型号，可根据可根据用户需求设计，烟熏炉具有清洗，蒸煮，干燥，烘烤，烟熏，排风等功能。
（1）.采用可编程控制器和大视窗触摸屏控制，可显示并控制温度，控制湿度和时间，可在生产过程中随时调节参数，可存储100套不同配方。
（2）.用户可根据需求选择挂接专用模块，实行远程监视功能，存储打印生产数据。
（3）.采用计时控制和中心温度及时控制两种方法控制烟熏和蒸煮，减少能耗。
（4）.可根据工艺要求选择快速或慢速，以达到的循环和发烟效果。
售后服务：
（1.）设备保修
凡是保修期内因非人为因素引起的设备故障，供方必须进行维修。
（2.）保质期后的设备维修
凡保质期后设备出现的问题，供方将提供高质量的维修服务和原装配件，费用按统一优惠价格执行。
（3.）服务承诺
供方售后服务电话是上门服务。
（4.）售后服务零配件库存***
供方备有充足的备品备件，按用户需要4小时内特快发出。
烟熏炉简介： 烟熏炉是利特公司经验丰富的研发团队经过***的生产加工工艺研发的一款设备，利特产品有我们独特的品质，有多种型号，可根据用户需求选择，烟熏炉有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能。
烟熏炉特点：
1.可根据工艺要求选择慢速或快速循环程序，已达到很好的循环和发烟效果，有计时控制和中心温度计时控制两种方式控制烟熏、蒸煮工艺，增加优化节能控制程序，减少能耗。
2.具有可编程控制器和大视窗触摸屏控制，可显示并控制温度、湿度、时间等等，可监控烟雾、温度，防止温度过高，降低产品的品质。
3.多种类型的温度传感器可供用户选择。
售后服务：
保修期为一年，一年之内免费更换配件。
（1.）设备保修
凡是保修期内因非人为因素引起的设备故障，供方必须进行维修。
（2.）保质期后的设备维修
保修期后设备出现的问题，供方将提供高质量的维修服务和原装配件，费用按统一优惠价格执行。终生服务。您的信赖就是对我们工作的回报
盐水注射机是我公司科技人员根据国内市场需求研制开发的出品率较高的一款食品机械。该机结构合理，操作方便，易清洗。是生产火腿、烤肉、牛肉、鸡、鸭等主要设备，是在肉中注射混合盐水的一种专用设备。各种肉经过盐水混合均匀渗透，柔软美味，可根据需要适当增加出品率。
盐水注射机采用双速电机为动力源，凸轮与摇臂配合，带动针架上下传动，当针架下降时，盐水阀自动开启、开始注射。当针架上升时，盐水阀自动关闭。注射的肉通过退料板退掉，同时输送带通过机械传动前移。注射后的肉块经过输送带送入前方容器内，依次往复，循环工作。
本机采用不锈钢制作，设计合理，送肉链条可就全盘脱出，清洗方便针头排练为单管单针，设有自动保护装置，当注射针头碰到硬物时自动弹起，不损坏针头，真正达到了注射的肉***。
自动盐水注射机产品性能
1、功能
可根据不同工艺要求，调整步进速度，步进距离，压肉板间隙及注射压力，将腌渍液均匀连续地注入肉中，达到理想的注射效果。
2、材料
本机采用不锈钢材料设计合理，结构严谨，操作方便，清洗方便，清洁卫生，高有自动保护装置，当注射针碰到硬物时注射针随之抬起，不受损坏
3、分类
盐水注射机以其动力不同，分为机械盐水注射机和气动盐水注射机，
有一些盐水注射机根据工艺要求带上了变频功能。使盐水注射机，在肉制品加工领域的应用更加完善。
全自动盐水注射机介绍:
盐水注射机可将盐水及辅料配置的腌制液注入肉块中，在通过真空滚揉使料液充分腌渍、渗透，可疏松肌肉组织结构，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用，注入配置的水溶液能使肉质嫩化、松软，从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。
全自动盐水注射机特点：
全自动盐水注射机采用不锈钢材料制作，设计严谨、结构合理、操作方便。送肉链条可全盘托出，清洗方便，针头排列为单针单管，设有自动保护装置，当注射针头碰到硬物时，注射针自动弹起，不受损坏，真正达到了注射的肉***
参数：（1）功率：4.5kw
（2）注射压力;0.45~0.9
售后服务：售后服务：一年之内免费更换配件，免费保修。
盐水注射机是我公司科技人员根据国内市场需求研制开发的出品率较高的一款食品机械。该机结构合理，操作方便，易清洗。是生产火腿、烤肉、牛肉、鸡、鸭等主要设备，是在肉中注射混合盐水的一种专用设备。各种肉经过盐水混合均匀渗透，柔软美味，可根据需要适当增加出品率。
盐水注射机采用双速电机为动力源，凸轮与摇臂配合，带动针架上下传动，当针架下降时，盐水阀自动开启、开始注射。当针架上升时，盐水阀自动关闭。注射的肉通过退料板退掉，同时输送带通过机械传动前移。注射后的肉块经过输送带送入前方容器内，依次往复，循环工作。
本机采用不锈钢制作，设计合理，送肉链条可就全盘脱出，清洗方便针头排练为单管单针，设有自动保护装置，当注射针头碰到硬物时自动弹起，不损坏针头，真正达到了注射的肉***。
自动盐水注射机产品性能
1、功能
可根据不同工艺要求，调整步进速度，步进距离，压肉板间隙及注射压力，将腌渍液均匀连续地注入肉中，达到理想的注射效果。
2、材料
本机采用不锈钢材料设计合理，结构严谨，操作方便，清洗方便，清洁卫生，高有自动保护装置，当注射针碰到硬物时注射针随之抬起，不受损坏
3、分类
盐水注射机以其动力不同，分为机械盐水注射机和气动盐水注射机，
有一些盐水注射机根据工艺要求带上了变频功能。使盐水注射机，在肉制品加工领域的应用更加完善
鸡爪清洗机、鸡爪解冻机、泡椒鸡爪加工设备、卤制鸡爪加工线鸡爪加工有很多种、有泡鸡爪、卤制鸡爪、烤鸡爪等、我公司根据客户的需求生产不同品种、不同规格的加工设备、我公司除生产鸡爪生产线外、还生产酱菜生产线、多功能清洗机、杀菌机、风干机、压榨机等多种设备；
生产鸡爪一般流程：解冻-挑选-清洗-预煮-冷却-卤制-包装-杀菌-冷却-风干-装箱；那么加工的设备解冻机、挑选机、清洗机、预煮机、冷却机、卤制设备、真空包装机、杀菌冷却机、振动筛、风干机、鸡爪清洗机、鸡爪解冻机、泡椒鸡爪加工设备、卤制鸡爪加工线解冻机是生产鸡爪步需要的设备。
解冻机适用于-18的肉制品、冻制品解冻、板材全部采用304不锈钢制作；使用时把池子里放满水烧到30-40度将整盘鸡爪放进水里、利用气泡水翻腾将鸡爪化冻、解冻机旁有恒温池，水从恒温池流入解冻机内，随着冻品的解冻，传送带上的产品向出料方向出料，解冻池内的水温慢慢下降，到出料这段时间，水再从解冻池进入到恒温池，这样循环利用，节约环保。解冻完的鸡爪需要挑选、分级挑选台就是用人工对鸡爪进行分级挑选、按照规格要求把不符合或者小的坏的鸡爪挑选出来，放进挑选带是鸡爪流进输送口、设备可根据客户的要求和产量定做长短、我们会根据不同的物料设计不同的输送带，鸡爪清洗机、鸡爪解冻机、泡椒鸡爪加工设备、卤制鸡爪加工线解冻挑选完的鸡爪因清洗不干净需要进行二次清洗、设备中有一内胆、为的是更好地***清洗底部的泥沙、清洗机设有三层过滤装置、水都是循环使用的、清洗时鸡爪流入池内利用高压水和底部的气泡来回的冲创鸡爪、清洗后的鸡爪通过输送带输送到提升板上。
真空包装机有很多型号、大型的、小型的、还有滚动式的和全自动的、真空包装机全部采用不锈钢机、我公司生产的包装机采用微电脑控制器全部控制、它具有防水、防潮、故障率低、使用寿命长等特点，鸡爪清洗机、鸡爪解冻机、泡椒鸡爪加工设备、卤制鸡爪加工线杀菌机整机都是采用优质SUS304不锈钢制作的，设备的灭菌温度以及速度都可根据用户的工艺要求进行定制设定。该机具有运行平稳，噪音低，不锈钢网带强度高以及伸缩性小，不易变形，易保养的优势。该机的设计***的解决了在灭菌过程中因为自动化程度低而造成的“随意性”加强了“一致性”，较好的提高了灭菌的成功率。如果你想做鸡爪加工、想咨询这些设备的具体参数和特性、请拨打我的电话进行咨询
